B’rustiek Flute
Omschrijving: Traditioneel brood gemaakt van uitsluitend natuurlijke grondstoffen. 48 uur rijs geven dit brood een spekkige, open kruim met smaak… véél smaak.
Toepassing: Als tafelbrood of boerensandwich.
Smaak: Bruin & wit
Aantal : 10 stuks
Gewicht : 400 gram
Baktijd : 12-14 min, 200-220 ºC
Art. nr. : 50321 (bruin)
Art. nr. : 50322 (wit)
B’rustiek Flute
Omschrijving: Traditioneel brood gemaakt van uitsluitend natuurlijke grondstoffen. 48 uur rijs geven dit brood een spekkige, open kruim met smaak… véél smaak.
Toepassing: Als tafelbrood of boerensandwich.
Smaak: Bruin & wit
Aantal : 10 stuks
Gewicht : 400 gram
Baktijd : 12-14 min, 200-220 ºC
Art. nr. : 50321 (bruin)
Art. nr. : 50322 (wit)
OPTIMALE SMAAK
Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de warme steenoven. Hierdoor ontstaat een regelmatige ovenwerking en schroeit het deeg direct dicht.
Het bakresultaat is een robuuster brood met open kruim en knapperige korst. Doordat het vocht in het brood wordt behouden, blijft ons brood langer mals.
OPTIMALE SMAAK
Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de warme steenoven. Hierdoor ontstaat een regelmatige ovenwerking en schroeit het deeg direct dicht.
Het bakresultaat is een robuuster brood met open kruim en knapperige korst. Doordat het vocht in het brood wordt behouden, blijft ons brood langer mals.
OPTIMALE SMAAK
Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de warme steenoven. Hierdoor ontstaat een regelmatige ovenwerking en schroeit het deeg direct dicht.
Het bakresultaat is een robuuster brood met open kruim en knapperige korst. Doordat het vocht in het brood wordt behouden, blijft ons brood langer mals.
VOOR DE PROFESSIONAL
Heerlijk van smaak. Ideaal van formaat.
Handig in gebruik. Gemakkelijk online te bestellen!
VRAAG DIRECT EEN SAMPLE AAN
Ook heerlijk brood van Jan Bussing in uw restaurant of zaak? Vraag dan hier uw samples aan en wij nemen graag contact met u op.
VOOR DE PROFESSIONAL
Heerlijk van smaak. Ideaal van formaat.
Handig in gebruik. Gemakkelijk online te bestellen!
VRAAG DIRECT EEN SAMPLE AAN
Ook heerlijk brood van Jan Bussing in uw restaurant of zaak? Vraag dan hier uw samples aan en wij nemen graag contact met u op.
VOOR DE PROFESSIONAL
Heerlijk van smaak. Ideaal van formaat.
Handig in gebruik. Gemakkelijk online te bestellen!
VRAAG DIRECT EEN SAMPLE AAN
Ook heerlijk brood van Jan Bussing in uw restaurant of zaak? Vraag dan hier uw samples aan en wij nemen graag contact met u op.
