B’rustiek 800gr

Omschrijving: Traditioneel brood gemaakt van uitsluitend natuurlijke grondstoffen. 48 uur rijs geven dit brood een spekkige, open kruim met smaak… véél smaak.
Toepassing: Als tafelbrood of boerensandwich.
Smaken: wit – bruin

Aantal : 8 stuks
Gewicht : 800 gram
Baktijd : 12-14 min, 200-220 ºC
Art. nr: : 50171 (wit)
Art. nr: : 50172 (bruin)

B’rustiek 800gr

Omschrijving: Traditioneel brood gemaakt van uitsluitend natuurlijke grondstoffen. 48 uur rijs geven dit brood een spekkige, open kruim met smaak… véél smaak.
Toepassing: Als tafelbrood of boerensandwich.
Smaken: wit – bruin

Aantal : 6 stuks
Gewicht : 800 gram
Baktijd : 12-14 min, 200-220 ºC
Art. nr: : 50171 (wit)
Art. nr: : 50172 (bruin)

OPTIMALE SMAAK

Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de warme steenoven. Hierdoor ontstaat een regelmatige ovenwerking en schroeit het deeg direct dicht.

Het bakresultaat is een robuuster brood met open kruim en knapperige korst. Doordat het vocht in het brood wordt behouden, blijft ons brood langer mals.

OPTIMALE SMAAK

Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de warme steenoven. Hierdoor ontstaat een regelmatige ovenwerking en schroeit het deeg direct dicht.

Het bakresultaat is een robuuster brood met open kruim en knapperige korst. Doordat het vocht in het brood wordt behouden, blijft ons brood langer mals.

OPTIMALE SMAAK

Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de warme steenoven. Hierdoor ontstaat een regelmatige ovenwerking en schroeit het deeg direct dicht.

Het bakresultaat is een robuuster brood met open kruim en knapperige korst. Doordat het vocht in het brood wordt behouden, blijft ons brood langer mals.

VOOR DE PROFESSIONAL

Heerlijk van smaak. Ideaal van formaat.
Handig in gebruik.  Gemakkelijk online te bestellen!

Logo_Hanos4
Logo_Zegro2
Logo_Vandervalk2
Logo_Horesca
Logo_Dekweker

VRAAG DIRECT EEN SAMPLE AAN

Ook heerlijk brood van Jan Bussing in uw restaurant of zaak? Vraag dan hier uw samples aan en wij nemen graag contact met u op.

Groetjes Christa en Joyce

VOOR DE PROFESSIONAL

Heerlijk van smaak. Ideaal van formaat.
Handig in gebruik.  Gemakkelijk online te bestellen!

Logo_Hanos4
Logo_Zegro2
Logo_Vandervalk2
Logo_Horesca
Logo_Dekweker

VRAAG DIRECT EEN SAMPLE AAN

Ook heerlijk brood van Jan Bussing in uw restaurant of zaak? Vraag dan hier uw samples aan en wij nemen graag contact met u op.

Groetjes Christa en Joyce

VOOR DE PROFESSIONAL

Heerlijk van smaak. Ideaal van formaat.
Handig in gebruik.  Gemakkelijk online te bestellen!

Logo_Hanos4
Logo_Zegro2
Logo_Vandervalk2
Logo_Horesca
Logo_Dekweker

VRAAG DIRECT EEN SAMPLE AAN

Ook heerlijk brood van Jan Bussing in uw restaurant of zaak? Vraag dan hier uw samples aan en wij nemen graag contact met u op.

Groetjes Christa en Joyce

  • Bekijk recept
    Croque Madame
    Ham, geraspte Gruyère, ei, mosterd, roomboter, bec...
  • Bekijk recept
    Croque Monsieur
    Ham, Emmenthaler kaas, béchamelsaus, mosterd, Parm...
  • Bekijk recept
    Crostine met huisgemaakte salade
    Huisgemaakte garnalen salade