fbpx

LAAT U

INSPIREREN

LAAT U

INSPIREREN

ONZE RECEPTEN

Brood bakken is onze passie. Sinds jaar en dag. Al de broodinspiratie die we tegenkomen willen we met u delen. Smaakvolle recepten, broodpresentaties, unieke ambachtsmensen, bereidingsfilmpjes enzovoorts… Bussing zet het brood op de kaart.

U verrast uw gasten regelmatig met een nieuwe menukaart.
Daaraan besteedt u veel aandacht. Met mooie omschrijvingen over herkomst, ingrediënten en het smaakprofiel van uw gerechten. Maar hoe staat uw brood eigenlijk omschreven op de kaart? Brood van Bakkerij Bussing is brood met een verhaal. Een verhaal waar uw gasten zeker oren naar hebben. Geef uw brood karakter en geef het een mooie omschrijving op uw menukaart.

Naast onderstaande recepten hebben we ook nog receptsuggesties voor nog meer inspiratie.

LAAT U OVERTUIGEN

Ondernemers vertellen waarom zij voor brood van Bussing hebben gekozen en wat het lekkerste Bussing broodje van de kaart is.

onze ambassadeurs

ONZE RECEPTEN

Brood bakken is onze passie. Sinds jaar en dag. Al de broodinspiratie die we tegenkomen willen we met u delen. Smaakvolle recepten, broodpresentaties, unieke ambachtsmensen, bereidingsfilmpjes enzovoorts… Bussing zet het brood op de kaart.

U verrast uw gasten regelmatig met een nieuwe menukaart.
Daaraan besteedt u veel aandacht. Met mooie omschrijvingen over herkomst, ingrediënten en het smaakprofiel van uw gerechten. Maar hoe staat uw brood eigenlijk omschreven op de kaart? Brood van Bakkerij Bussing is brood met een verhaal. Een verhaal waar uw gasten zeker oren naar hebben. Geef uw brood karakter en geef het een mooie omschrijving op uw menukaart.

Naast onderstaande recepten hebben we ook nog <a href=”#receptsuggesties”>receptsuggesties</a> voor nog meer inspiratie.

LAAT U OVERTUIGEN

Ondernemers vertellen waarom zij voor brood van Bussing hebben gekozen en wat het lekkerste Bussing broodje van de kaart is.

onze ambassadeurs

ONZE RECEPTEN

Brood bakken is onze passie. Sinds jaar en dag. Al de broodinspiratie die we tegenkomen willen we met u delen. Smaakvolle recepten, broodpresentaties, unieke ambachtsmensen, bereidingsfilmpjes enzovoorts… Bussing zet het brood op de kaart.

U verrast uw gasten regelmatig met een nieuwe menukaart.
Daaraan besteedt u veel aandacht. Met mooie omschrijvingen over herkomst, ingrediënten en het smaakprofiel van uw gerechten. Maar hoe staat uw brood eigenlijk omschreven op de kaart? Brood van Bakkerij Bussing is brood met een verhaal. Een verhaal waar uw gasten zeker oren naar hebben. Geef uw brood karakter en geef het een mooie omschrijving op uw menukaart.

Naast onderstaande recepten hebben we ook nog <a href=”#receptsuggesties”>receptsuggesties</a> voor nog meer inspiratie.

LAAT U OVERTUIGEN

Ondernemers vertellen waarom zij voor brood van Bussing hebben gekozen en wat het lekkerste Bussing broodje van de kaart is.

onze ambassadeurs
Alles
Brioche
Hamburgerbroodje
Brustiek
Geweldenaer
Landbrood
Rogge Rakker
Zoet
Desem
  • Bekijk suggestie
    3 sneetjes B'rustiek kleurrijk belegd
    Traditioneel brood gemaakt van uitsluitend natuurl...
  • Bekijk suggestie
    BLTA op Rogge Rakker Desem
    Een perfecte combinatie van fris, zout en romig. E...
  • Bekijk suggestie
    Brioche avocadodip en gerookte zalm
    Halve briochebol belegd met nootachtige rucola sla...
  • Bekijk suggestie
    Brioche Bolognese
    Briochebol met zelfgemaakte Bolognese saus, tomaat...
  • Bekijk suggestie
    Brioche Broodpuddingtaart
    Deze broodpuddingtaart is anders dan alle taarten ...
  • Bekijk suggestie
    Brioche Egg Benedict met Zalm en Spinazie
    Plak briochebrood met gerookte zalm, gebakken of g...
  • Bekijk suggestie
    Brioche gerookte makreel
    Mini briochebol met gerookte makreel, knapperige p...
  • Bekijk suggestie
    Brioche Kipsaucijs oude kaas
    Briochebol met zelfgemaakte kipsaucijs, little gem...
  • Bekijk suggestie
    Brioche met krab en mornaysaus
    Huisgemaakte krabsalade, mornaysaus, Emmentaler, g...
  • Bekijk suggestie
    Brioche bol met verse falafel
    Gekruide falafel, ijsbergsla, gegrilde courgette, ...
  • Bekijk suggestie
    Brioche met sappige kippendij en champignons
    Sappige kippendij, kastanjechampignons, paprika, k...
  • Bekijk suggestie
    Brioche met pulled pork
    Romige pulled pork, rode kool, ui, groene appel en...
  • Bekijk suggestie
    Brioche Rauwe ham Gepocheerd ei
    Plak briochebrood belegd metrucolasla, tomaat, kom...
  • Bekijk suggestie
    Brioche met spek, brie en honing
    Krokante spek, romige brie en honing
  • Bekijk suggestie
    Brioche Wentelteefjes met vers fruit
    Alternatief van de Amerikaanse pancakes van brioch...
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek Crostini met huisgemaakte salade
    Huisgemaakte garnalen salade
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek Feta tomaat
    Royale plak B’Rustiek 800 gram bruin, belegd met s...
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek Gourmet Burger Camembert
    Camembert, kastanjechampignons, sjalot, knoflook, ...
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek rode biet & geitenkaas
    Royale plak B’Rustiek 800 gram bruin, belegd met s...
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek Scandinavische style
    Royale plak B’Rustiek 800 gram wit, belegd met sma...
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek schotel
    B’Rustiekschotel is een creatie van plakjes B’Rust...
  • Bekijk suggestie
    Cubano B'rustiek flute
    Langzaamgegaarde procureur, beenham, Emmentaler, a...
  • Bekijk suggestie
    Desem Deugniet Pastrami
    een opvallende lunchbol royaal belegd met gesneden...
  • Bekijk suggestie
    Desem Deugniet Pulled Pork American Style
    Opvallende lunchbol royaal belegd met pulled pork ...
  • Bekijk suggestie
    Desem Deugniet Vegan
    Opvallende lunchbol royaal belegd met mooie knappe...
  • Bekijk suggestie
    Desem lunchbuffet
    Klein en handig desembroodje in de varianten wit e...
  • Bekijk suggestie
    Geweldenaer warme geitenkaas met honing
    Warme geitenkaas, honing en tijm.
  • Bekijk suggestie
    Mexicaanse Burger
    Creme fraiche, komkommer, tomaat, avocado, jalapen...
  • Bekijk suggestie
    Mini Brioche kruidnootijs
    Zoete briochecakejes met een vulling van kruidnote...
  • Bekijk suggestie
    Noten-rozijnenbrood met geitenkaas met huisgemaakte pruimenjam
    Romige geitenkaas met huisgemaakte pruimenjam
  • Bekijk suggestie
    Noten-rozijnenbrood met gerookte eendenborst met appelstroop
    Gerookte eendenborst met Hollandse appelstroop en ...
  • Bekijk suggestie
    Poké B'rustiek Bowl
    De populaire Poké Bowl met knapperig rustiek brood...
  • Bekijk suggestie
    Rogge Rakker Bierborstel oude kaas
    Een blokje kaas past perfect bij een biertje. Zo b...
  • Bekijk suggestie
    Suikerbrood met opgeslagen room, huisgemaakte kersenjam en munt
    Opgeslagen room met huisgemaakte kersenjam en munt
  • Bekijk suggestie
    Triple tosti landbrood
    Oude kaas, jonge kaas, beenham, tomaat, rode ui en...
  • Bekijk suggestie
    Wentelteef van brioche met roomijs
    Wentelteef van brioche, roomijs, warme chocoladesa...

ONZE RECEPTSUGGESTIES

Alles
Breekbrood
Brustiek
Geweldenaer
Pain de Camarque
Zoet
Lunchbrood
Burgerbrood
High Tea
Tafelbrood
Rogge Rakker
Mauricette
  • Bekijk suggestie
    Amandel vijg met paté
    Ardenner paté, rode wijn, veenbessen compôte
  • Bekijk suggestie
    Breekbrood kippenragoût
    Huisgemaakte scharrelkippenragout, gebakken champi...
  • Bekijk suggestie
    Breekbrood Maxi Kaasdomino
    Huisgemaakte groene pesto, mozzarella, pancetta, z...
  • Bekijk suggestie
    Breekbrood met spreads
    Krabsalade, Italiaanse worst, mini kroket, filet A...
  • Bekijk suggestie
    Breekbrood tosti
    Lekker gekookte ham, Hollandse belegen kaas.
  • Bekijk suggestie
    Breekbroodje 3 op een rij
    Breekbrood belegd met medium gebakken hamburgers, ...
  • Bekijk suggestie
    Breekbroodje allemaal garnalen
    Hollandse garnalen, pikante uienchutney, citroenma...
  • Bekijk suggestie
    Breekbroodje boordevol zalm
    Gravad lax van zalm, citroen roomkaasspread, flint...
  • Bekijk suggestie
    breekbroodje Gelderlander
    Breekbrood belegd met frisse salade, Gelderse been...
  • Bekijk suggestie
    Breekbroodje Gemekker
    Gegratineerde Hollandse geitenkaas, geroosterde pa...
  • Bekijk suggestie
    Breekbroodje kip & ei
    Breekbrood belegd met frisse zachte salade, krokan...
  • Bekijk suggestie
    Brood met zoetigheid
    Zonnepit, Nutella, banaan, bitterkoekje, sinaasapp...
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek Croque Madame
    Ham, geraspte Gruyère, ei, mosterd, roomboter, bec...
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek Croque Monsieur
    Ham, Emmenthaler kaas, béchamelsaus, mosterd, Parm...
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek gerookte zalm
    Koudgerookte zalm, rode uienringen, komkommer, Gri...
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek hete kip
    Hete kip, chili, gegrilde courgette, gegrilde papr...
  • Bekijk suggestie
    B'rustiek met ossenhaas
    Gegrilde ossehaas, rucola, gepocheerd ei, truffelm...
  • Bekijk suggestie
    Geweldenaer gevuld brood uit de oven
    Gevuld met geitenkaas en tomaat
  • Bekijk suggestie
    Geweldenaer geweldige soep
    Pittige rode linzensoep, creme fraiche, lente-ui
  • Bekijk suggestie
    Geweldenaer zachte hummus met gegrilde groenten
    Smeuïge hummus met gegrilde groenten en oregano
  • Bekijk suggestie
    Geweldenaer met verfijnde kruidenboter
    Boeren roomboter, verse kruiden bouquet
  • Bekijk suggestie
    Geweldenaer smörrebröd met kipfilet
    Malse kipfilet, piccalilly, Hüttenkäse, komkommer,...
  • Bekijk suggestie
    Geweldenaer spreads parade
    Hummus, kruidenboter, roomkaas paprika
  • Bekijk suggestie
    Hamburger Classic
    Cheddar, tomaat, augurk, ontbijtspek, ui, mayonais...
  • Bekijk suggestie
    Hamburger Kaas op Brioche Brood
    Belegen kaas, botersla, gekarameliseerde ui, tomaa...
  • Bekijk suggestie
    High Tea Breekbrood
    Traditionele clubsandwich, roomkaas, biologische k...
  • Bekijk suggestie
    Hollands lunchplateau Breekbrood
    Leverworst, paté, geitenkaas crème, filet Americai...
  • Bekijk suggestie
    Hollands uurtje Breekbrood
    Groningse gedroogde worst, gerookte zalm, V.s.o.p....
  • Bekijk suggestie
    Kaasplankje Amandel Vijgenbrood
    Amandel Vijgenbrood, oude kaas, harde geitenkaas (...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Brie
    Meergranen, paarse mosterd sla, brie, walnoten en ...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Eiersalade
    Meergranen, scharrel eiersalade, kerrie, cherrytom...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Filet Americain
    Zonnepit, filet Americain, zoete puntpaprika, ei, ...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Gebakken eitje
    Meergranen, ei, kappertjes, cherrytomaten, biesloo...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Gegrilde groenten
    Zonnepit, groene pesto, courgette, zoete puntpapri...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette gegrilde tosti bij huisgemaakt tomatensoep
    Mauricette Zonnewit, tomatensoep, gegrilde tosti e...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Gepocheerd ei
    Meergranen kontjes, ei, gemengde sla, augurk, rode...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Gerookte kip
    Zonnepit, gegrilde kip, rauwkost, rode peper, kori...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Hamkaas
    Zonnepit, rauwkost, ham, kaas, peterselie en rode ...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Makreel
    Zonnepit, gerookte makreel, citroenmayonaise, geko...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette met kaas en peer
    Mauricette meergranen, harde geitenkaas (met blauw...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Rundvlees Ei
    Meergranen, rosbief, mierikswortelsaus, plakjes ge...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Tosti
    Zonnepit,  Zwitserse smeltkaas, ketchup en biesloo...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Zalm
    Zonnepit, gerookte zalm, honingmosterdsaus, garnal...
  • Bekijk suggestie
    Mauricette Zeevruchten
    Meergranen, truffeltapenade, rode tapenade, cherry...
  • Bekijk suggestie
    Pain de Camarque gerookte kip
    Gerookte kipblokjes, gemengde sla, Ras el Hanout, ...
  • Bekijk suggestie
    Pain de Camarque hamburger Avocado Ei
    Avocado, gepocheerd ei, pijnboompitten, walnoten, ...
  • Bekijk suggestie
    Pain de Camarque sandwich met geitenkaas
    Geitenkaas, sla, rookvlees, olijven, pomodori
  • Bekijk suggestie
    Pesto hamburger
    Groene pesto, zongedroogde tomaat, rucola, mozzare...
  • Bekijk suggestie
    Rogge Rakker Karnemelk en curry
    Karnemelk en curry is een perfecte combinatie. Daa...
  • Bekijk suggestie
    Salade met Mauricette
    Zonnepit, gemengde sla, augurk, zoet zure uitjes, ...
  • Bekijk suggestie
    Smörrebröd steaktartaar B'rustiek
    Biefstuk, ui, augurk, ei, Worcestershiresaus
  • Bekijk suggestie
    Soep met Mauricette
    Zonnepit, meergranen, tomatensoep en verse kruiden...
  • Bekijk suggestie
    Soep met Mauricette broodpakketje
    Zonnepit, meergranen, tomatensoep en verse kruiden...
  • Bekijk suggestie
    Landbrood Spek sandwich
    Spek, appel, yoghurt, sla, bieslook, knoflook
  • Bekijk suggestie
    Stapelsandwich
    Meergranen, groene pesto, geitenkaas, gekookte bie...
  • Bekijk suggestie
    Tosti camembert B'rustiek
    Camembert, bresaola, zongedroogde tomaat, rucola
  • Bekijk suggestie
    Tuna melt B'rustiek
    Verse huisgemaakte tonijnsalade, Emmentaler en fri...
  • Bekijk suggestie
    Vega sandwich Breekbrood
    Breekbrood belegd met een variatie van romige geit...