Pain de Camarque

Dubbeldonker

Omschrijving: Rustiek desembrood met knapperige korst en open ruim. Op smaak gebracht met fleur de sel uit de Franse Camargue.
Toepassing: Lunch
Smaak: Dubbeldonker

Aantal : 32 stuks
Gewicht : 110 gram
Baktijd : 8-10 min, 210 ºC
Art. nr: : 50295

Pain de Camarque

Dubbeldonker

Omschrijving: Rustiek desembrood met knapperige korst en open ruim. Op smaak gebracht met fleur de sel uit de Franse Camargue.
Toepassing: Lunch
Smaak: Dubbeldonker

Aantal : 40 stuks
Gewicht : 110 gram
Baktijd : 8-10 min, 210 ºC
Art. nr: : 50295

OPTIMALE SMAAK

Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de warme steenoven. Hierdoor ontstaat een regelmatige ovenwerking en schroeit het deeg direct dicht.

Het bakresultaat is een robuuster brood met open kruim en knapperige korst. Doordat het vocht in het brood wordt behouden, blijft ons brood langer mals.

OPTIMALE SMAAK

Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de warme steenoven. Hierdoor ontstaat een regelmatige ovenwerking en schroeit het deeg direct dicht.

Het bakresultaat is een robuuster brood met open kruim en knapperige korst. Doordat het vocht in het brood wordt behouden, blijft ons brood langer mals.

OPTIMALE SMAAK

Steeds meer broden bakken we in onze steenoven. Want, dat versterkt de smaak en het karakter van ons brood. Het (zuurdesem) deeg komt direct op de vloer van de warme steenoven. Hierdoor ontstaat een regelmatige ovenwerking en schroeit het deeg direct dicht.

Het bakresultaat is een robuuster brood met open kruim en knapperige korst. Doordat het vocht in het brood wordt behouden, blijft ons brood langer mals.

VOOR DE PROFESSIONAL

Heerlijk van smaak. Ideaal van formaat.
Handig in gebruik.  Gemakkelijk online te bestellen!

Logo_Hanos4
Logo_Zegro2
Logo_Vandervalk2
Logo_Horesca
Logo_Dekweker

VRAAG DIRECT EEN SAMPLE AAN

Ook heerlijk brood van Jan Bussing in uw restaurant of zaak? Vraag dan hier uw samples aan en wij nemen graag contact met u op.

Groetjes Christa en Joyce

VOOR DE PROFESSIONAL

Heerlijk van smaak. Ideaal van formaat.
Handig in gebruik.  Gemakkelijk online te bestellen!

Logo_Hanos4
Logo_Zegro2
Logo_Vandervalk2
Logo_Horesca
Logo_Dekweker

VRAAG DIRECT EEN SAMPLE AAN

Ook heerlijk brood van Jan Bussing in uw restaurant of zaak? Vraag dan hier uw samples aan en wij nemen graag contact met u op.

Groetjes Christa en Joyce

VOOR DE PROFESSIONAL

Heerlijk van smaak. Ideaal van formaat.
Handig in gebruik.  Gemakkelijk online te bestellen!

Logo_Hanos4
Logo_Zegro2
Logo_Vandervalk2
Logo_Horesca
Logo_Dekweker

VRAAG DIRECT EEN SAMPLE AAN

Ook heerlijk brood van Jan Bussing in uw restaurant of zaak? Vraag dan hier uw samples aan en wij nemen graag contact met u op.

Groetjes Christa en Joyce

  • Bekijk recept
    Hamburger Avocado Ei
    Avocado, gepocheerd ei, pijnboompitten, walnoten, ...
  • Bekijk recept
    Lunchbroodje gerookte kip
    Gerookte kipblokjes, gemengde sla, Ras el Hanout, ...